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LA STORIA DEL NOSTRO LOCALE
Il 15 settembre del 2001 abbiamo inaugurato il nostro locale a conduzione famigliare,con tanto entusiasmo e allegria. Si voleva creare un ambiente diverso dal solito ristorante dove si andasse solo per mangiare. I risultati ci dicono che siamo riusciti a creare un ambiente in cui i nostri ospiti non vengono solo per mangiare ma per passare una serata diversa con musica, allegria e cucina italiana.
mercoledì 27 aprile 2011
Musica e allegria
Roby e Paul cominciano a scaldare l’ambiente
Paul The Best!
Se si divertono loro…figuriamoci gli altri!
e non finisce qui...... nella prossima pagina potrete vedere l'allegria che c'è nel nostro locale
Te ne renderai conto se andrai alla pagina della festa del primo anno di apertura
e non finisce qui...... nella prossima pagina potrete vedere l'allegria che c'è nel nostro locale
Te ne renderai conto se andrai alla pagina della festa del primo anno di apertura
LE NOSTRE PIZZE
LA NOSTRA CUCINA
La Cuoca Maria
Essendo la cuoca sarda da noi potrete trovare
oltre la pizza e la pasta, i malloreddus, l’antipasto sardo (una conchiglia di pane con prosciutto crudo,formaggio sardo,rucola e olive)
i raviolini dolci alla ricotta con il gelato,le sebadas ( dolce tipico sardo) accompagnato naturalmente da un buon mirto di Gallura
o Su Filu e Ferru (grappa tipica sarda)
o da un buon cannonau.
In programma un Giro d’Italia culinario: specialità regionali italiane che cambieremo ogni due settimane in modo da far conoscere le specialità di tutte le regioni italiane
 | Insalata di arance ( con olio d`oliva, pepe e balsamico | |
 | Grigliata di verdure di stagione | |
 | Insalata Caprese ( pomodori e mozzarella con olio d'oliva,basilico e olive) | |
 | Raviolini dolci alla ricotta con gelato alla vaniglia (dessert della casa) | |
 | Sebadas (dolce tipico sardo a base di formaggio e miele ) | |
 | Tiramisù leggero alla ricotta | |
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Antipasto sardo :Conchiglia di pane con prosciutto,formaggio sardo,olive e rucola | ||
 Una scelta di ottimi vini |  Pizza Roby con rucola (pomodori pachino,olive, funghi,melanzane e rucola) | |
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